Электронный каталог

винодельческие предприятия

Найдено записей:  4

1. Текст. материал (печ.)Технологическое оборудование винодельческих предприятийЗайчик Царелий Рувимовичучебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности "Технология виноделия"Москва: Агропромиздат, 1988. - 351 с.
2. Текст. материал (печ.)Основы микробиологии, санитарии и гигиены в винодельческой промышленностиКишковская Светлана Альбертовнаучебник для средних профессионально-технических училищМосква: Агропромиздат, 1986. - 141, [1] с. : ил.
3. Текст. материал (печ.)Справочник по виноделиюМосква: Агропромиздат, 1985. - 446, [1] с. : ил.
4. Текст. материал (печ.)Лабораторный практикум по курсу «Технология вина»Москва: Легкая и пищевая промышленность, 1981. - 214, [1] с.

Алфавитный указатель